Sałatka ziemniaczana
Składniki
- 3 pomidory,
- 25 dag ziemniaków,
- 25 dag selera korzeniowego,
- duża cebula,
- 2 jajka na twardo,
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
- 3 łyżki oliwy,
- łyżka soku z cytryny,
- sól,
- pieprz.
Jak przyrządzić?
Sos: oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem i odstawić.
Ziemniaki obrać, ugotować, wystudzić i pokroić w grube półplasterki. Seler umyć, osuszyć i pokroić w słupki, a pomidory na cząstki.
Wszystkie składniki sałatki połączyć i przybrać krążkamicebuli oraz pokrojonymi w ósemki jajkami.
Posypać posiekną natką pietruszki. Polać przygotowanym sosem.