Sałatka serowa
Składniki
- 2 plastry żółtego sera (po 15 dag o różnych smakach, np. ementaler i gouda),
- 2 jajka ugotowane na twardo,
- 2 czerwone cebule,
- 2 ogórki konserwowe,
- 2 kopiaste łyżki posiekanej zieleniny,
- pół szklanki majonezu,
- pół szklanki gęstej, kwaśnej śmietany,
- sól,
- pieprz,
- liście sałaty.
Jak przyrządzić?
Sery pokroić w makaronik, ogórki w kostkę, cebulę w cienkie piórka, jajka posiekać. Składniki połączyć z majonezem wymieszanym ze śmietaną, dodać zielenię, doprawić. Całość delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Płaską salaterkę wyłożyć liśćmi sałaty, nałożyć sałatkę, wstawić na 15 minut do lodówki.
Przed podaniem posypać paseczkami z pozostałych liści sałaty.