Sałatka młodości
Składniki
- 1 duży seler,
- 3 twarde jabłka winne,
- 10 dkg orzechów włoskich,
- 3 łyżki majonezu lub jogurtu sól,
- pieprz,
- 1/2 cytryny,
- 10 dkg rodzynek,
- 1 łyżka wina białego wytrawnego.
Jak przyrządzić?
Seler zetrzeć na tarce (duże oczka) i skropić cytryną. Rodzynki namoczyć w winie ok. 2 min. Jabłka utrzeć na dużych oczkach dodać do seleru i odsączonych rodzynek. Orzechy posiekać i również dodać. doprawić solą, pieprzem, majonezem.