Sałatka serowa
Składniki
- 2 plastry żółtego sera,
- 2 jajka ugotowane na twardo,
- 2 czerwone cebule,
- 2 ogórki konserwowe,
- 2 łyżki posiekanej zieleniny,
- pół szklanki majonezu,
- pół szklanki kwaśnej śmietany,
- sól,
- pieprz,
- sałata.
Jak przyrządzić?
Ser kroimy w "makaronik", ogórki w kostkę, cebulę w piórka, jajka siekamy. Wszystko łączymy z majonezem wymieszanym ze śmietaną. Następnie dodajemy zielenię i doprawiamy przyprawami. Całość delikatnie mieszamy.
Płaską salaterkę wykładamy liśćmi sałaty, na które nakładamy sałatkę. Wstawiamy na 15 minut do lodówki. Przed podaniem posypujemy paseczkami z pozostałych liści sałaty.
Sałatka ananasowa
Składniki
- 0,5 kg piersi z kurczaka,
- 2 puszki kukurydzy,
- 2 puszki ananasa,
- 30 dag sera żółtego,
- sól, pieprz,
- oregano,
- przyprawa gyros,
- jogurt naturalny,
- rosołek drobiowy.
Jak przyrządzić?
Piersi kurczaka gotujemy z przyprawami. Odsączone z wywaru pozostawiamy do ostudzenia. Mięso kroimy w kostkę. Dodajemy pokrojonego ananasa i ser żółty. Wsypujemy kukurydzę i jogurt naturalny. Na koniec doprawiamy do smaku.
